Agroindústria
Sobre o curso
Operacionaliza o processamento de alimentos nas áreas de laticínios, carnes, beneficiamento de grãos, cereais, bebidas, frutas e hortaliças. Auxilia e atua na elaboração, aplicação e avaliação de programas preventivos, de higienização e sanitização da produção agroindustrial. Atua em sistemas para diminuição do impacto ambiental dos processos de produção agroindustrial. Acompanha o programa de manutenção de equipamentos na agroindústria. Implementa e gerencia sistemas de controle de qualidade. Identifica e aplica técnicas mercadológicas para distribuição e comercialização de produtos.
Duração: 2 anos (subsequente) / 3 anos (integrado)
Mercado de trabalho
Indústrias de alimentos e bebidas / Agroindústria / Laboratórios de controle de qualidade / Instituições de pesquisa .
Matriz curricular
| Disciplina | Créditos | Carga horária | Requisitos | |
|---|---|---|---|---|
| Disciplina 1 | - | - | - | - |
| Disciplina 2 | - | - | - | - |
| Disciplina 3 | - | - | - | - |
| Disciplina 4 | - | - | - | - |
| Disciplina 5 | - | - | - | - |
| Disciplina 6 | - | - | - | - |
| Disciplina 7 | - | - | - | - |
| Disciplina 8 | - | - | - | - |
Infraestrutura
Aguardando informações.
Contato
Aguardando informações.
PPC
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