Campus Glória realiza I Simpósio de Ciência e Tecnologia do Alto Sertão
Nos dias 24 e 25 de outubro, o IFS/Campus Glória promoveu I Simpósio de Ciência e Tecnologia do Alto Sertão, evento que ofertou diversas palestras para os discentes dos cursos técnicos em Agroecologia e Alimentos e superior de Tecnologia em Laticínios.
Foram apresentadas sete palestras, dentre elas “Principais micro-organismos formadores de biofilmes em alimentos”, “Influência do cultivo de videiras na qualidade de vinhos e Produção de Forragens” e “Manejo da Caatinga no Alto Sertão”.
O I Simpósio de Ciência e Tecnologia do Alto Sertão compôs a programação da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia e trouxe palestrantes da Universidade Federal de Sergipe, Universidade Estadual do Ceará, Sociedade de Apoio Sócio Ambientalista e Cultural e Centro Dom José Benedito de Castro.
Segundo Geânderson dos Santos, coordenador de Pesquisa e Extensão do Campus Glória, os temas trabalhados são interdisciplinares e complementam os assuntos abordados em sala de aula. “O simpósio teve por objetivo ampliar os conhecimentos dos alunos e professores, sendo uma importante ferramenta para o processo de ensino–aprendizagem”. E complementa, “Para a próxima edição estamos prevendo, além das palestras, a oferta de oficinas visando enriquecer ainda mais o currículo dos nossos alunos”.
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